面條機(jī)使用方法和選購(gòu)技巧分享
很多人喜歡吃手工面條,因?yàn)槠鋭诺?,口感好。但是自己又沒有時(shí)間做面條,只能去外面吃。去外面吃又有不衛(wèi)生的擔(dān)憂,那怎么辦呢?家用面條機(jī)就這樣誕生了,以往面條機(jī)多用在大工廠,而隨著時(shí)代的變遷,面條機(jī)也逐漸縮小自身的體積走進(jìn)了家用電器的行列中。
面條機(jī)使用方法
(1)將食材備好,把壓面機(jī)固定好,建議把面條機(jī)放在平面上,這樣方便操作。
(2)將面團(tuán)準(zhǔn)備好,若是自動(dòng)面條機(jī)的話則需按比例把水、雞蛋、面粉放入面條機(jī)中,按下揉面鍵即可;如是手動(dòng)的話則需要自己手動(dòng)將面團(tuán)揉出來。自動(dòng)面條機(jī)將面團(tuán)揉好后按下對(duì)應(yīng)的出面檔位,若想要細(xì)面則選擇細(xì)面,粗面寬面同理;手動(dòng)面條機(jī)則需要將大面團(tuán)切成小面團(tuán),將其搟一搟后放進(jìn)面條機(jī)進(jìn)行壓面,待到壓到自己想要的厚度時(shí)放上刀片,對(duì)面皮進(jìn)行切割,這樣壓出來的面就是條狀的了。
(3)若想做成包子皮、餃子皮,自動(dòng)面條機(jī)只要按對(duì)應(yīng)的功能鍵即可,手動(dòng)面條機(jī)則將面壓到想要的薄厚即可。
面條機(jī)如何選購(gòu)
(1)看材質(zhì)
畢竟做出來的東西是被我們直接吃進(jìn)肚子里的,所以和面團(tuán)接觸的材質(zhì)最好是選擇不銹鋼的,如果是鋁合金的話在擠面、揉面的過程中機(jī)器發(fā)燙可能會(huì)釋放出不好的物質(zhì),最好別選。
(2)聽噪音
若做面時(shí)面條機(jī)的聲響很大的話就說么機(jī)身的材質(zhì)太輕,這樣的面條機(jī)質(zhì)量也不太好。
(3)買專業(yè)品牌的面條機(jī)
購(gòu)買專業(yè)制作面條機(jī)的品牌,因?yàn)楹芏嗥放频拿鏃l機(jī)都是代工的,如果有一家是專做并且只做和面條機(jī)相關(guān)的東西的話,就選它家的面條機(jī),準(zhǔn)沒錯(cuò)!.
以上就是小編為大家介紹的面條機(jī)的使用和選購(gòu)的方法,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。如果想了解更多關(guān)于面條機(jī)的相關(guān)信息,歡迎大家咨詢官網(wǎng)的在線客服。